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Pitaya: 10 grandes benefícios 

A fruta pitahaya é uma fruta que propicia muitos benefícios à sua saúde e pode auxiliar também na perder peso e pode combater doenças . Os benefícios da pitaya são associados com sua alta concentração de antioxidante conteúdo, como isto contém importante polifenóis, vitaminas e minerais para proteção do corpo. (1)

A pitaya é uma fruta delicada e de sabor doce que cresce na família do cacto Hylocereus da família Cactaceae e é relativamente comum na América.

Quais são benesse da Pitaya:

Pitaya a fruta vermelha rosa ou pêra morango. É uma fruta tropical que é vermelha brilhante por fora, com folhas verdes pontiagudas que queimam como chamas, e sua polpa tem uma textura interessante, doce e apimentada com sementes pretas. (2)

Aqui está uma visão geral de alguns dos muitos benefícios que a fruta Pitaya oferece:

1. Rico em antioxidantes, como flavonoides, ácido fenólico, betacianina.
2. Naturalmente livre de gordura.
3. Rico em fibra ajuda na digestão.
4. Contém probióticos para fornecer ao intestino probióticos saudáveis.
5. Impulsionador do sistema imunológico.
6. Ajuda a regular o açúcar no sangue.
7. Perfeito para a pele pode aumentar os níveis de ferro.
8. Rico em Magnésio.
9. Auxilia na perda de peso
10. Rico em fitonutrientes que ajudam a prevenir doenças e manter o corpo funcionando apropriadamente.(3)

A pitaya possui inúmeros benefícios ao consumi-la, veja  os principais:

Se você está procurando por uma fruta exótica que não apenas parece incrível, mas também faz bem à saúde, pitaya é a escolha perfeita. Esta fruta rosa vibrante, também conhecida como dragofruit, é repleta de antioxidantes e outras propriedades medicinais.

1. Como a Pitaya auxilia no processo de emagrecimento

Graças ao seu baixo teor calórico e baixo teor de carboidratos, a pitaya pode ajudar na perda de peso quando combinada com uma dieta saudável. Alias, é muito rico em fibras, ou seja auxilia no aumento da saciedade, que diminui a ingestão de alimentos durante as refeições e assim ajuda a perder peso. (4)

Além disso, a pitaya contém um ingrediente chamado betacianina, que, em vários estudos, foi demonstrado auxiliar na perda de peso, melhorando o perfil lipídico. 

Ainda contém um elemento chamada tiramina, que tem a função de ativar o hormônio glucagon, ou seja estimula o armazenamento de açúcares e gorduras no corpo, que são utilizados ​​para produzir energia.

2. Como a Pitaya melhora o sistema imunológico?

Todavia, as pesquisas demonstram que o fruto pitaya é muito rica em antioxidantes e vitaminas, ou seja é importante introduzir a pitaya na nossa alimentação, que pode ajudar a estimular o nosso sistema imunológico. Além disso Pitaya é rica em vitaminas e minerais essenciais tais como: A vitamina C, vitamina do complexo B, cálcio, fósforo e ferro.

Todos esses nutrientes ajudam a fortalecer seu sistema imunológico, mantendo você saudável e protegido contra doenças.

3. Propriedades anticancerígenas

Estudos recentes demonstrou que os compostos fenólicos e betalaínas presentes na pitaya funcionam como agentes anticancerígenos naturais, ajudando a impedir o crescimento de células cancerígenas. Alguns estudos descobriram ainda que o suco de pitaya podem inibir o crescimento de células cancerígenas. Ou seja vale a pena consumir pitaya regularmente. (5) 

4. Previne a anemia

A Pitahaya é uma fruta que é rico em vários minerais além de conter ferro necessários que possui função de transportar oxigênio no organismo, prevenindo assim a anemia. Além disso, ele contém vitamina C, que é necessária para promover a absorção de ferro no intestino e é encontrada principalmente em vegetais e frutas. Em geral, a vitamina C também é importante para fortalecer o sistema imunológico. 

Como usufruir dos inúmeros benefícios da Pitaya, que além disso deve movimentar-se, ou seja praticar atividade física regularmente, é necessário também incluir esta fruta em uma alimentação saudável e variada. (6)

5.Excelente para a saúde do coração e digestão

A pitaya contém muita fibra, o que é ótimo para a saúde do coração e trato digestivo. A fibra auxilia na redução do colesterol LDL (ruim), mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis e promove uma digestão saudável. Portanto, se você quer um coração forte e intestinos felizes, a pitaya deve ser sua nova fruta favorita.

Como comer pitaya

Embora a quantidade de pitaya consumida não tenha sido determinada, a ingestão recomendada da fruta é de 2 a 3 porções por dia, o que equivale a uma pitaya pequena com cerca de 200 g.

Pode-se comer a polpa da pitahaya in natura ou em saladas, fazer sucos ou vitaminas, fazer geleias ou sorvetes.

Pitaya em pó

Pitaya em pó é um suplemento dietético feito de frutas secas que pode ser usado como corante alimentar ou adicionado a, por exemplo, frutas secas. sucos, vitaminas e iogurtes. Ainda não se sabe a quantidade considerada segura para o consumo, pois, embora a pitaya seja rica em antioxidantes, são necessárias mais pesquisas que comprovem sua segurança e consumo. receitas com pitaya.

Algumas das receitas que podem ser feitas com pitaya são:

1. Sorvete de Pitaya

Esta receita de pitaya é benéfica para a perda de peso porque não inclui açúcar e é uma fruta de baixa caloria que ajuda a reduzir o apetite.

Ingredientes:

• 450g de polpa de pitaya
• Açúcar cristal a gosto
• 1 xícara de creme claro
• 4 claras de ovo

Instruções:

Primeiramente misture os ingredientes em seguida coloque em um recipiente com tampa, Imediatamente leva a geladeira ou freezer por cerca de 2 horas. Logo depois bata no liquidificador em seguida leve ao congelador, em fim servir.

Pitaya: A superfruta da natureza

Você já deve ter visto aquelas frutas cor-de-rosa exóticas nos mercados e se perguntado: o que diabos é isso? Bem, meus caros, permitam-me apresentar-lhes a pitaya. Essa fruta tropical de aparência estranha é na verdade uma superfruta repleta de poderes de combate a doenças. Originária das Américas Central e do Sul, a pitaya é cultivada há séculos e só recentemente ganhou popularidade no resto do mundo.

Com um sabor doce que lembra morango e kiwi, essa fruta de casca fina e polpa vermelha tem mais vitaminas e minerais do que as frutas comuns. Então da próxima vez que você vir aquelas coisas cor-de-rosa esquisitas, não as ignore. Pegue uma, corte-a ao meio e desfrute dessa explosão tropical de sabor. Sua saúde agradecerá.

De onde vem o nome Pitaya? A origem da fruta

Você já provou essa fruta exótica de casca rosa brilhante e polpa branca com sementes pretas? Pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é uma fruta nativa da Ásia e das Américas tropicais. Segundo a lenda, o nome vem de sua semelhança com as escamas de um dragão. Outros dizem que é uma referência ao formato de sua flor, semelhante a língua de dragão.

De qualquer forma, essa fruta tropical Instagramável é cultivada há séculos em países como Colômbia, Nicarágua, Vietnã e Tailândia. Existem duas variedades principais: Hylocereus undatus, de casca rosa e polpa branca, e Hylocereus megalanthus, de casca amarela e polpa vermelha.

Com sua aparência singular, pitaya é extremante rica em nutrientes. Ou seja possui vitaminas, antioxidantes e minerais, tais como cálcio, ferro. Também contém betalaínas, compostos que dão às pitayas sua cor vibrante e propriedades anti-inflamatórias.

Então, da próxima vez que você vir esse estranho por fora mas maravilhoso por dentro fruto, não hesite. Corte-o ao meio, tire as sementes e mergulhe na explosão de sabor. Sua saúde agradecerá, e você pode se gabar de ter experimentado um dos segredos mais bem guardados da natureza.

Pode-se comer Pitaya todo dia?

Bom, tecnicamente, sim. A pitaya é incrivelmente saudável e nutritiva, então comer uma fatia ou duas todos os dias provavelmente não fará mal. Mas, vamos ser honestos, quanto de qualquer coisa é demais? Até o superalimento mais nutritivo pode ser consumido em excesso.

Então, aqui está o negócio: sim, você pode comer pitaya diariamente e se beneficiar de todos os seus poderes antioxidantes e anti-inflamatórios. Mas talvez não seja a melhor ideia comer um quilo inteiro de pitaya todos os dias, todos os dias, para sempre. Isso pode realmente causar alguns problemas.

Em vez disso, tente incorporar pitaya à sua dieta de maneiras equilibradas e sustentáveis. Aqui estão algumas sugestões:

• Coma meia pitaya 2-3 vezes por semana. Isso fornece muitos benefícios nutricionais sem exagerar.
• Adicione pitaya picada ou pitaya em cubos a iogurtes, granolas ou saladas de frutas algumas vezes por semana.
• Transforme a pitaya em suco, sorvete ou margarita (para os adultos!). Beba ou coma em moderação.
• Compartilhe sua pitaya com amigos e familiares. Cortar a fruta ao meio ou em rodelas faz com que seja mais fácil de comer e compartilhar com os outros.

A moral da história é que, embora a pitaya seja incrivelmente boa para você, o excesso de qualquer coisa – mesmo de frutas supernutritivas – não é uma boa ideia. Coma sua pitaya, desfrute de todos os benefícios para a saúde e o sabor, mas faça-o com moderação e equilíbrio, como tudo na vida. Sua saúde e cintura irão agradecer!

Por que a Pitaya é tão cara?

Bem, existem algumas razões para o preço salgado desse superalimento cor-de-rosa. Em primeiro lugar, a pitaya não é exatamente nativa por aqui. Ela é originária da América Central e do Sul, portanto, tem que ser importada. E importar frutas exóticas nunca é barato.

Além disso, a pitaya é delicada e perecível, o que significa que não suporta bem o transporte de longa distância. Até chegar às prateleiras do seu mercado local, uma porcentagem significativa da colheita original pode ter ido para o lixo. É preciso compensar essas perdas, e isso se reflete no preço final que você paga.

A pitaya também requer um clima quente para crescer, o que limita onde ela pode ser cultivada. Sua produção está concentrada em poucos lugares do mundo, como Colômbia, Vietnã, Israel e Austrália. E quando a oferta é baixa e a demanda é alta (obrigado, influenciadores de saúde!), os preços sobem.

Outra razão é a dificuldade de cultivar a fruta. A planta da pitaya, conhecida como pitahaya ou dragão, pode levar de 3 a 5 anos para dar frutos após o plantio. Ela também é suscetível a pragas e doenças que podem destruir toda uma safra. Isso torna o cultivo de pitayas arriscado e dispendioso para os agricultores. E eles precisam recuperar esses custos de alguma forma, certo?

Então, se você acha que 7 dólares por uma pitaya é caro demais, pense em tudo o que foi necessário para colocá-la na sua frente. A pitaya pode não ser barata, mas cada mordida vale muito a pena. E quando comparada a outras frutas “super”, como açaí ou goji berry, a pitaya ainda sai na frente em termos de valor nutricional e sabor.

Pitaya Vermelha ou Branca é melhor?

Há três variedades de frutas coloridas com núcleos diferentes:  A Pitaya Vermelha tem uma cor rosa-púrpura por dentro e por fora; a Pitaya Amarela tem uma casca amarela e um interior branco; e a Pitaya Branca tem uma casca rosa e um interior branco. A massa da pitaya muda dependendo da quantidade de antioxidantes, por isso a pitaya vermelha composto de antioxidantes. (2)

Portanto, a pitaya vermelha ou branca é melhor? Bem, depende de suas preferências pessoais em matéria de sabor e textura.

A pitaya branca tem uma polpa branca cremosa e doce, semelhante a kiwi. É mais suave e sutil, ideal para os fãs de frutas delicadas. Já a pitaya vermelha, também conhecida como pitaya rosa, tem uma polpa vermelha intensa e sabor mais ácido, lembrando morango e framboesa. É mais carnuda e refrescante, perfeita para os amantes de frutas tropicais vibrantes.

Em termos de nutrição, as pitayas branca e vermelha são bastante semelhantes, ambas cheias de vitaminas, minerais e antioxidantes. A pitaya vermelha tem um pouco mais de licopeno, um poderoso antioxidante que dá a ela aquela cor de rosa brilhante. Mas no geral, você não pode errar com qualquer uma das duas.

Minha dica? Experimente as duas e veja qual prefere. Ou melhor ainda, misture as polpas para obter o melhor dos dois mundos em um smoothie pitaya arco-íris. A vida é curta demais para se limitar a apenas um tipo de fruta superpoderosa. Após provar as pitayas, você provavelmente concordará que ambas são vencedoras.

No fim das contas, a melhor pitaya é aquela que você gosta mais. Seja ela branca, vermelha ou uma deliciosa mistura das duas, as pitayas são as rainhas das frutas exóticas. Quer mais provas de seus poderes? Basta dar uma mordida em uma e sentir o gosto do paraíso.

Resumo:

Aprendemos tudo sobre pitaya, agora que você já sabe tudo sobre a pitaya, não tem mais desculpa para não incluir esse superalimento em sua dieta. Com tantos benefícios para a saúde e um sabor doce que agrada a qualquer paladar, a pitaya é a fruta perfeita.

Então pare de enrolar, saia da sua zona de conforto alimentar e experimente uma pitaya hoje mesmo. Sua saúde e seu corpo vão agradecer. E quando alguém perguntar o que é aquela fruta cor-de-rosa estranha no seu carrinho de compras, você poderá educadamente corrigir a pessoa e dizer: “É pitaya, a fruta do futuro”. Boa sorte e bom apetite! Agora vá, coma sua pitaya.

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