Jantar tarde? Veja opções leves e saborosas
Antes de tudo boa noite! Sua dieta noturna e o que comer após as 21hs? Depois de um longo dia, tudo o que você quer é relaxar, assistir um pouco de TV e comer algo gostoso. Infelizmente, essa rotina noturna pode estar destruindo o seu organismo. De acordo com um novo estudo, comer determinados alimentos tarde da noite pode aumentar o risco de doenças crônicas e ganho de peso. Em vez de sanduíches, batatas fritas e doces, opte por refeições leves à noite.
Neste artigo, descobriremos quais alimentos devem ser evitados após as 9 da noite e quais opções mais equilibrada você deve escolher para um lanche noturno. Basicamente com algumas mudanças simples em sua dieta noturna, você pode dormir melhor, acordar mais descansado e sentir-se bem. Então, deixe a pipoca e o sorvete de lado, e confira as dicas para melhorar sua dieta noturna equilibrada. Sua energia e bem-estar irão aumentar quando você fizer as escolhas certas para o seu corpo durante a noite.
Comer esses alimentos após as 21hs pode ser prejudicial?
Além do mais saiba como se alimentar adequadamente após as 21hs e manter uma dieta balanceada mesmo tarde da noite. Confira nossas sugestões!
O que evitar à noite
De acordo com estudos recentes, consumir alimentos ricos em gordura, açúcar e sal durante a noite pode aumentar o risco de doenças como diabetes, obesidade e problemas cardiovasculares. Alguns exemplos do que evitar após as 21h:
- Carboidratos refinados: pão branco, macarrão, bolos e biscoitos. Esses alimentos causam picos de açúcar no sangue durante o sono, o que pode levar à resistência à insulina e ganho de peso.
- Bebidas açucaradas: refrigerantes, sucos de frutas e chás adoçados. O açúcar nessas bebidas também causa picos de insulina durante o sono, além de desidratar.
- Frituras e fast food: batatas fritas, hambúrgueres, pizzas, etc. Esses alimentos são ricos em gordura saturada, sódio e calorias vazias que são armazenados como gordura durante o sono.
- Queijos e carnes vermelhas: embora nutritivos, são difíceis de digerir antes de dormir e podem causar azia ou má digestão durante a noite.
Em resumo, opte por lanches leves, e fáceis de digerir como frutas, iogurte, nozes ou uma salada após as 21 horas.
O que comer após 21hs em vez de lanches à noite para manter uma alimentação equilibrada
Para manter uma alimentação à noite, evite lanches noturnos e opte por refeições leves que não prejudiquem sua dieta.Em vez de comer besteiras à noite, escolha frutas, iogurte natural ou uma salada. As frutas fornecem fibras, vitaminas e minerais essenciais. O iogurte natural é rico em probióticos que ajudam a digestão e o sistema imunológico. Uma salada de folhas verdes, legumes e grãos integrais é saciante e rica em nutrientes.
Bebidas
Opte por bebidas sem açúcar como água, chá de ervas, suco de frutas naturais diluído em água ou leite vegetal. Evite refrigerantes, sucos industriais e bebidas alcoólicas, que são cheios de açúcar, calorias vazias e prejudiciais à sua alimentação.
Em resumo, para manter uma dieta equilibrada à noite, escolha opções nutritivas em vez de besteiras, como frutas, saladas, iogurte natural e bebidas sem açúcar. Essas opções fornecem os nutrientes de que seu corpo precisa para funcionar bem durante o sono, sem os picos de açúcar e insulina que podem perturbar seu descanso. Com essas mudanças simples, você pode melhorar seu sono.
As melhores opções de alimentos para comer após as 21h e ainda dormir bem
Depois das 21 horas, resista à vontade de comer lanches não saudáveis e, em vez disso, escolha opções que não perturbem seu sono nem prejudiquem suas metas. Dentre as melhores opções estão:
1.Iogurte ou queijo cottage com granola e frutas
Os laticínios ricos em cálcio contêm triptofano, que ajuda a regular seu ciclo de sono-vigília. Combiná-los com carboidratos complexos e ricos em fibras, como granola e frutas, proporciona saciedade para que você passe a noite sem causar uma queda de energia.
2.Húmus e palitos de vegetais
O grão-de-bico, o principal ingrediente do homus, é rico em proteínas e fibras, mas com baixo teor de açúcar – a combinação perfeita para um lanche noturno. Mergulhe palitos vegetarianos crocantes, como cenoura, aipo e pimentão, para um lanche nutritivo com preparação mínima que não aumentará o açúcar no sangue.
3.Pipoca estourada no ar
A pipoca é um grão integral que fornece fibras quando preparada sem muita manteiga e sal. A pipoca estourada ao ar ou levemente temperada com especiarias como pimenta em pó, alho em pó ou fermento nutricional é uma ótima opção de lanche à noite. O crocante satisfaz sem causar estresse.
4.Chá de ervas
Um chá de ervas como camomila, hortelã-pimenta ou rooibos é naturalmente livre de cafeína e o calor pode ser calmante antes de dormir. O ritual de preparar uma xícara de chá também proporciona uma rotina relaxante no final do dia. Adicione uma colher de mel para dar um toque de doçura e ajudá-lo a relaxar ainda mais para dormir.
Em resumo, escolha lanches ricos em nutrientes, mas moderados em calorias, com ênfase em proteínas, fibras e carboidratos complexos. Combinar laticínios, homus, pipoca ou chá de ervas com frutas e vegetais proporciona a combinação perfeita de satisfação e indução ao sono. Resista a lanches açucarados, gordurosos e ricos em carboidratos, que causam uma queda de energia e um sono agitado. A seguir deliciosas receitas naturais para saborear à noite.
Surpreenda-se com Receitas naturais Leves para a Noite
Se procura refeições leves e naturais para comer depois das 21 horas, portanto escolha alimentos facilmente digeridos, ou seja com poucas calorias e que não interfiram no seu sono. Aqui estão algumas ideias:
- Iogurte natural desnatado – Rico em proteínas e probióticos, favorece a digestão.
- Ovos cozidos – Leves e ricos em proteínas, previnem aumentos nos níveis de açúcar no sangue.
- Frutas com baixo índice glicémico: maçã, pera, morango ou kiwi.
- Os vegetais crus ou cozidos, como o pepino, a cenoura, o espinafre ou a abobrinha, são igualmente recomendados.
- Peixes magros, como a tilápia ou a merluza, são excelentes opções, preparados grelhados ou assados.
- A sopa de legumes é uma opção de baixa caloria e hidratante.
- O chá relaxante é uma ótima opção, como camomila, erva-doce ou cidreira, mas sem açúcar.
- Oleaginosas em porções pequenas: um punhado de amêndoas ou nozes.
Receita de Omelete de Espinafre e Queijo Cottage (Light)
Ingredientes: (1 porção)
- 2 claras e 1 ovo inteiro
- ½ xícara de espinafre fresco picado
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 1 colher de chá de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Antes de tudo, misture as claras com o ovo inteiro;
- Agora aqueça o azeite numa frigideira antiaderente em seguida refogue o espinafre;
- Imediatamente adicione os ovos batidos, distribuindo bem;
- Ou seja quando começar a cozinhar, junte o queijo cottage em seguida dobre a omelete;
- Por fim sirva ainda quente.
Deliciosa receita de Smoothie de Banana e Canela (Sem Açúcar)
Ingredientes: (1 porção)
- ½ banana congelada
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite vegetal (como amêndoa ou desnatado)
- ½ colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de gengibre (opcional)
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes no liquidificador, garantindo a perfeita uniformização;
- Por fim sirva bem frio.
Dicas adicionais para Refeições Leves para a Noite
- Sobretudo, evite consumir alimentos gordurosos, frituras e carboidratos refinados (como pão branco e doces).
- Se sentir fome à noite, além disso, opte por proteínas magras e fibras, que o satisfarão sem o pesar.
- Em geral beba água ou chás relaxantes para evitar a desidratação e auxiliar no sono.
- Estas alternativas são leves, além disso, ajudam a manter uma dieta equilibrada, mesmo durante a noite.
Descubra dicas valiosas para manter uma alimentação equilibrada mesmo tarde da noite.
“Escolha alimentos de qualidade.” Comer alimentos nutritivos à noite proporciona inúmeros benefícios. Concentre-se em refeições balanceadas e fartas com proteínas magras, grãos integrais ricos em fibras e produtos frescos. Esses tipos de alimentos mais levessaciam a fome e reduzem o desejo por opções menos nutritivas após o jantar.
Um jantar equilibrado deve incluir uma boa fonte de proteína, como peixe, frango, feijão ou lentilhas. Esses alimentos são satisfatórios e ajudam a manter a massa muscular durante a noite, enquanto você dorme. Combine a proteína com um grão integral rico em fibras, como arroz integral, quinoa ou cevada, e um vegetal sem amido, como brócolis, espinafre ou tomate.
Comer após as 21hs? Dicas e sugestões para um jantar noturno leve
Limite o excesso de açúcar, carboidratos refinados e carne vermelha à noite. Esses tipos de alimentos geralmente são altamente processados ou gordurosos e carecem de nutrientes. Eles podem causar picos e quedas de açúcar no sangue, perturbar o sono e promover o ganho de peso.
Manter-se hidratado à noite também é importante para manter o corpo em dia. Chá de ervas, água com limão ou lima e água com gás são excelentes opções. Elas fornecem hidratação sem açúcar ou calorias extras. Além disso, manter-se hidratado ajuda a eliminar as toxinas do corpo durante o sono da noite.
Todavia, seguir essas recomendações de refeições noturnas equilibradas e nutritivas e manter-se hidratado pode ajudar a melhorar o seu corpo. Embora, isso pode contribuir para melhorar o sono, manter um peso em dia e reduzir os fatores de risco de doenças. Por conseguinte, fazer boas escolhas na hora do jantar traz benefícios tanto para o bem-estar a curto prazo quanto para a longo prazo. Basicamente, concentrar-se na qualidade em vez da quantidade e limitar as opções menos nutritivas é fundamental. Dessa forma, seu corpo lhe agradecerão.
Conclusão
Agora que você sabe que alguns hábitos noturnos podem prejudicar sua dieta, é hora de fazer algumas mudanças. Troque os lanches tarde da noite por opções de alimentos mais leves e balanceadas, como frutas, nozes ou iogurte. Beba mais água para se manter hidratado e evite completamente o álcool e a cafeína. Para dar ao seu corpo o descanso necessário, vá para a cama um pouco mais cedo e durma de 7 a 8 horas por noite.
Aprenda como fazer escolhas alimentares inteligentes depois de um longo dia. Cuide bem dela adaptando sua alimentação e hábitos para apoiar seu corpo e mente durante a noite. Isso fará uma grande diferença em como você se sente durante o dia e por muitos anos a vir. Você merece se sentir o seu melhor – então comece essa jornada para uma vida com mais qualidade hoje mesmo fazendo melhores escolhas no jantar e antes de dormir. Compartilhe este post com os seu amigos.